„Mazowiecki konkurs serów zagrodowych”

Trwa „Mazowiecki konkurs serów zagrodowych”. Producenci tych wyrobów z całego Mazowsza mogą zgłaszać swoje produkty do 23 sierpnia. Najlepsze z nich otrzymają nagrody rzeczowe, a sam udział w konkursie to doskonała okazja do promocji swoich wyrobów.

„Mazowiecki konkurs serów zagrodowych” jest organizowany po raz ósmy. Mogą wziąć w nim udział producenci sera podpuszczkowego lub kwasowego, którzy wytwarzają produkty na terenie województwa mazowieckiego. Do konkursu można zgłaszać własnoręcznie wykonane sery w następujących kategoriach: sery podpuszczkowe świeże, sery podpuszczkowe dojrzewające, sery podpuszczkowe pleśniowe oraz sery kwasowe.

Jak podkreśla członkini zarządu województwa mazowieckiego Janina Ewa Orzełowska, konkurs to dobra okazja do promocji produktów z naszego regionu. – Zachęcam wszystkich producentów serów zagrodowych do udziału w naszym konkursie. To szansa na zaprezentowanie swoich produktów, a także ich promocję. Na zwycięzców czekają nagrody rzeczowe.

Konkurs ma promować wyroby mleczarskie powstające na Mazowszu, popularyzować ser jako podstawowe źródło wapnia w diecie człowieka i wskazywać alternatywne kierunki wykorzystania mleka w gospodarstwach rolnych.