Gość Dnia 05.12.2025 Halina Witkowska, Sylwia Słojkowska-Affelska o książce: „Smaki Puszczy Białej – tradycyjna kuchnia kurpiowska”

Muzeum Regionalne w Pułtusku przygotowało ciekawe wydawnictwo pt: „Smaki Puszczy Białej – tradycyjna kuchnia kurpiowska”. Dzisiaj w audycji Gość Dnia, o powstawaniu książki mówiły  – Pani .Halina Witkowska Prezes Stowarzyszenia „Puszcza Biała – Moja Mała Ojczyzna”, Ikona kultury kurpiowskiej, zajmująca się haftem, pisankarstwem, koronkarstwem, twórca plastyki obrzędowej, Laureatka nagród – im. Oskara Kolberga, Związku Kurpiów  „Kurpik” w kategorii „Budzenie tożsamości”, Marszałka Województwa Mazowieckiego i w 2025 Odznaki Honorowej “Zasłużony dla Kultury Polskiej” oraz Pani Sylwia Słojkowska-Affelska Kierownik Działu Gromadzenia i Udostępniania Zbiorów, Etnograf z Muzeum Regionalnego w Pułtusku.   

Czym jest to wydawnictwo, dlaczego książka powstawała dwa lata, jak wyglądały badania nad kuchnią kurpiowską, jakie przepisy potraw są w niej prezentowane i, co z dawnej kultury Kurpi przetrwało do dzisiaj? O tym wszystkim usłyszycie dzisiaj w rozmowie Dnia.