Ta strona korzysta z plików cookie, abyśmy mogli zapewnić Ci najlepszą możliwą wygodę użytkowania. Informacje o plikach cookie są przechowywane w Twojej przeglądarce i spełniają takie funkcje, jak rozpoznawanie Cię, gdy wracasz na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.
Jak nie marnować żywności? Podpowiedzą specjaliści?
Zredagował(a) Barbara Tokarska on 20 października 2023
Bank Żywności w Ciechanowie oraz Urząd Miasta Ciechanów zorganizowały w czwartek 19 października br., w auli Państwowej Akademii Nauk Stosowanych im. I. Mościckiego w Ciechanowie, przy ul. Narutowicza 9 – konferencję – „Samorządy nie marnują – Ciechanów nie marnuje”! Dlaczego doszło do takiego spotkania? Powiedziała nam Dorota Jezierska z Banku Żywności w Ciechanowie.
Katarzyna Lipka-Szostak dyrektor ds. rozwoju w Federacji Polskich Banków Żywności uważa, że takie spotkania i działania nauczą nas, jak nie marnować żywności.
Uczniowie z Krasiniaka (I LO im. Z. Krasińskiego) w Ciechanowie, także biorą udział w akcji „Samorządy nie marnują- Ciechanów nie marnuje”. Jakie działania podjęli uczniowie na terenie szkoły i w codziennym życiu? Opowiedzieli KRDP.FM.
Miasto Ciechanów nie tylko promuje ideę niemarnowania żywności, ale też podejmuje wysiłki, aby znaleźć systemowe rozwiązania w różnych obszarach: szkolnictwa, świadomości mieszkańców oraz legislacji. Jako jedno z pierwszych miast w Polsce tworzy pionierski dokument: Strategię niemarnowania żywności. O pracach nad strategią powiedziała KRDP Marzena Lentowszczyk z Zespołu ds. opracowania strategii.
Także spółki miejskie wspierają działania, szczególnie Przedsiębiorstwo Usług Komunalnych. Karolina Sekucka ze spółki podkreśliła, że mieszkańcy Ciechanowa potrafią o wiele lepiej segregować odpady.
Gościem konferencji była Nathalie Bolghert – inicjatorka powstania banków żywności w Polsce, wieloletnia członkini Zarządu Europejskiej Federacji Banków Żywności, która opowiedziała o tym, jak skutecznie promować niemarnowanie żywności w szkole.
Spotkanie zwieńczył panel dyskusyjny z udziałem Beaty Szczepańskiej (wicedyrektor SP5), Marty Wiśniewskiej (Cafe Pitagoras), Doroty Jezierskiej (Bank Żywności), Elżbiety Okulskiej (przedstawicielka seniorów) i Bartosza Kińskiego (przewodniczący samorządu uczniowskiego I LO).
Warto dodać, że pozostały po konferencji catering został przekazany do miejskiej jadłodzielni.
Foto: UM Ciechanów