Nie marnujmy jedzenia w święta

Kupujemy jej za dużo, nie potrafimy jej właściwie przechować, ani przetworzyć i ostatecznie trafia do kosza. Mowa o żywności, której szczególnie dużo marnujemy w okresie świąt. Dorota Jezierska z Fundacji Bank Żywności zaznacza że zdrowy rozsądek i planowanie są kluczowe nie tylko podczas przygotowywania wigilijnej kolacji, ale już na etapie robienia zakupów.

Na zakupy spożywcze bezwzględnie chodzimy z listą sprawunków, z dokładnie zaplanowaną ilością produktów, których użyjemy. To nie jedyny sposób, który uchroni nas przed wyrzucaniem jedzenia.

Dobrym sposobem jest również zaproszenie znajomych lub sąsiadów , którzy pomogą nam zjeść, to czego nie zjedliśmy w święta.