Sadzenie ziemniaków w Skansenie i wykład Wojciecha Marchlewskiego

Już po raz trzeci Skansen Osadnictwa Nadwiślańskiego w Wiączeminie Polskim zaprasza wszystkich miłośników tradycji, przyrody i dobrej kuchni na wyjątkowe wydarzenie na polu edukacyjnym. W ostatnią sobotę kwietnia, by wspólnie – jak za dawnych lat – posadzić ziemniaki przy pomocy tradycyjnej motyki sercowej.

Zanim jednak chwycą Państwo za narzędzia, wysłuchamy niezwykle ciekawego wykładu Wojciecha Marchlewskiego pt. „O istocie biologicznej, ekonomicznej, społecznej i kulturowej upraw ziemniaków w Polsce”. W prelekcji pojawią się m.in. wątki dotyczące roli nadwiślańskich kolonistów w rozwoju ziemniaczanej kultury upraw.

Do sadzenia użyjemy starych, unikalnych odmian ziemniaków, pochodzących z Banku Genów Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Boninie oraz ze skandynawskiego NordGen. Wspólną pracę zakończymy w najlepszy możliwy sposób – degustacją tradycyjnych ziemniaczanych specjałów. W menu znajdą się m.in. chleb ziemniaczany, ziemniaczany sernik oraz pudding – wszystko przygotowane według sprawdzonych, domowych receptur.

Wstęp wolny, jednak obowiązują zapisy na część praktyczną i degustację. Liczba miejsc ograniczona – decyduje kolejność zgłoszeń!