Ta strona korzysta z plików cookie, abyśmy mogli zapewnić Ci najlepszą możliwą wygodę użytkowania. Informacje o plikach cookie są przechowywane w Twojej przeglądarce i spełniają takie funkcje, jak rozpoznawanie Cię, gdy wracasz na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.
Sezon na przetwory w pełni
Zredagował(a) Redakcja Ciechanów on 20 sierpnia 2018
/
RSS Feed
Sezon na przetwory w pełni. Warto kisić ogórki, robić konfitury, dżemy, soki, a także przetwory octowe. Do zamykania lata w słoikach zachęca dietetyk Aleksandra Czarnewicz Kamińska. Trzeba się trochę napracować, poświęcić czas, ale własne przetwory zrobione w domu są nieporównywalnie lepsze od tych kupionych w sklepie.
Jak zdradza pani dietetyk, warto do przetworów z czerwonych owoców dodać sok z cytryny, bo podkręca kolor. Nie tylko owoce, ale również warzywa doskonale nadają się do wekowania, z ogórkiem gruntowym na czele. Zawarte w ogórku kiszonym bakterie kwasu mlekowego mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Przetwory to też warzywa w zalewie octowej i tu repertuar mamy bardzo szeroki, bo zawekować w ten sposób możemy niemal wszystko.
Ładnie udekorowany słoik z własnoręcznie przygotowanymi przetworami to też doskonały pomysł na prezent.